Temizlik için Çöp enzimi

Çardaklı ve çardaksız (üzüm) bahçeleri,

 ürünleri, çeşit çeşit hurmaları, ekinleri,birbirine benzer ve

 benzemez biçimde zeytin ve narları yaratan O'dur.

 Herbiri meyve verdiği zaman meyvesinden yeyin.

 Devşirilip toplandığı gün de hakkını (zekât ve sadakasını) verin, 

fakat israf etmeyin;

 Çünkü Allah israf edenleri sevmez!

(En'am 141)

Kainatta israf yoktur! Bizde yediğimizi helal kazanıp yeriz, şükrederiz. Fazla geleni paylaşır(facebook ta instagram da değil; yakın komşularımızla) ezilmiş ve yumuşamış meyvemizi sirke yaparız. Geriye çöpü kalıyor onunla da  enzimimizi yaparız. 

   

   Sirkeyi biliyoruz tamam. Peki enzim nedir? Kabaca;

Bir kimyasal tepkimeye sebep olan  ve onu hızlandıran, çoğunlukla protein yapısında olan organik maddeye Enzim denir. (sözlü sınavın  cevabı gibi oldu:))

   Enzimin kimyasını merak edenler nette detaylı araştırmasını yapabilirler. Ben ev hanımlarını ilgilendiren kısmını anlatacağım.  Yapacağımız şey "loc" benzeri  konsantre bir temizlik ürünü. Ve tamamen bitkisel. Kullandığınız ürünü meyve atıklarından yapacağınız için yapımı basit, maliyeti hiç denecek kadar az.  Ne çevreye, ne cebinize ne de  sağlığınıza zarar vermiyor. Onun için kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Başarınca çok mutlu olacağınıza eminim. Sitelerde bir çok tarif var. Kendimce özümsediğim ve  neticesinden memnun kaldığım tarifimi yazacağım.

Malzemeler:

• Cam ya da plastik kavanoz.(Ben cam kullandım bunu temizlikte kullanacağımız için plastikte kullanabiliriz. Bazıları camda fazla sıkışma olduğu için patlamaktan falan bahsetmiş çok şükür üçüncü yapışım ve herhangi bir patlamayla karşılaşmadım.).
• Meyve kabukları. Evde ne varsa  özellikle narenciye (portakal gerçekten çok güzel kokuyor.)
• İlk yapım için kuru ya da yaş maya
• içini ekstradan defne yaprağı, lavanta otu, leylak vb güzel kokulu bitkilerle zenginleştirebilirsiniz.
• Tamamen şekerle parçalanacağı için pekmez ya da orijinal esmer şeker. Beyaz şeker olmaz. Aşırı şekerlenmiş meyve varsa "Trabzon hurması" gibi o da olur ama çok katmanız lazım. Çürük olması önemli değil.
• Son olarak klorsuz dinlenmiş su.Meyve kabuklarını tek seferde bulamazsanız benimki gibi bir kaç gün tezgahın yanında yarı suyla dolu bir kavanozda yedikçe biriktirebilirsiniz. (yalnız çok bekletmeyin küflenir) 
• Çöpümüze yağ benzeri bulaşmışsa kullanmayın temiz kabukları tercih edin.

Yapılışı: 

• 3 litrelik kavanoza en fazla dörtte üçüne kadar kabuklarımızı; mümkün olduğu kadar küçük parçalar halinde koyuyoruz.
• Üzerine ortalama bir kaşık maya( maya parçalanmayı hızlandırmak için iki haftada hazır olur. Ben maya kattığım halde bir ay bekledim)
• Bir çorba kasesinden az pekmezimizi de kattıktan sonra kavanozu kendi kapağıyla çok sıkmadan kapatıyoruz.
• üzerine tarih yazın takibi kolay olur.
•  Ara ara kapağı açmadan sadece gevşetip sıkarak havasını boşaltıyoruz. (Bazıları nargile gibi bir sistem yapmışlar. Ben iki üç şişe bir den yaptığım için uğraşamadım. Sonuçta istediğim neticeyi aldım.)
• Kokusu çöp gibi değilde kabukların özü gibi kokuyorsa sizde neticeyi almışsınız demektir. 
• Bir ay sonra posasını süzüp şişeliyoruz.
• Mümkünse dolapta saklayın.
• Posayı kesinlikle atmıyoruz.  Blendir dan geçirip lavabo , küvet, tuvalet gibi yüzeyleri  ovabiliriz. Uğraşmazsanız toprağa karıştırarak  bitkilerinize gübre yapabilrisiniz.
• Suyla açarak kullanacağımız için oldukça  bereketli. Lakin her alanda kullanacağınız için miktarı biraz fazla tutarsanız iyi olur. Malum bir ay bekleyişten sonra gözünüze çok az geliyor.

     (bir ay sonra böyle bir sıvı elde etmiş oluyorsunuz)

Süzmüş olduğumuz enzimi; duvar, halı, koltuk, mutfak,zemin gibi alanlarda genel temizlik için kullanabilirsiniz. Bitkilere de çok iyi bir besin oluyor.

Kullanım ölçüleri:

Deneyenlerin önerdiği kullanım şekli ve ölçüleri şöyle:

Bulaşık ve çamaşır için 1/4 çay fincanı (cup) enzim;

Banyo ve tuvalet temizliğinde kirleri kolayca sökmek için 10 ölçü suya 1 ölçü enzim;

Kumaş ve yer döşemelerindeki inatçı kir ve kokular için sulandırmadan;

Meyve ve sebze yıkarken 10 ölçü suya 1 ölçü enzim;

Mutfak lavaboları ve boru tıkanıklıklarında konsantre olarak veya posasıyla birlikte;

Hamam böcekleri ve karıncalara karşı sulandırılmadan (lavabo, küvet borularına dökülerek);

Yerleri silmek için 20 ölçü suya 1 ölçü enzim;

Çiçekli çiçeksiz bitkilere gübre olarak 20 ölçü suya 1 ölçü enzim (yerlerin silindiği su da kullanılabilir);

Cilt bakımında yüz temizleyici veya tonik olarak 2 ölçü suya 1 ölçü enzim;

Otomobilleri yeni cilalanmış gibi temizlemek için 20 ölçü suya 1 ölçü enzim kullanılmalı.(alıntıdır)

(ben ölçüleri kendi kafama göre yapıyorum siz buradakini referans alabilirsiniz)

Deneyimlerinizi bekliyorum🙋

                                                               ...............................

                                               Temiz bir dünyaya bir adım daha...